côte de porc

La côte de porc aux champignons et mozzarella est un plat généreux, parfumé et simple à maîtriser. Imaginez une viande dorée à la poêle, nappée d’une mozzarella fondante, accompagnée de champignons poêlés et d’une sauce fraîche au yaourt et piment : à la fois réconfortant et brillant en saveurs. Ce plat trouve naturellement sa place…