Daube de Boeuf

Un plat réconfortant à redécouvrir La daube de bœuf est un met emblématique de la cuisine provençale. Ce plat mijoté, riche en saveurs et en traditions, évoque la chaleur du foyer et les repas conviviaux. Après plusieurs heures de cuisson, la viande est si tendre qu’elle se détache facilement à la fourchette, imprégnée des arômes…