fraises

Le mochi aux fraises est une délicatesse qui marie la douceur veloutée du riz gluant à la fraîcheur acidulée de la fraise. Ce petit gâteau moelleux, d’origine japonaise, séduit par sa texture légèrement caoutchouteuse, son cœur juteux et son parfum fruité qui éclate en bouche. Il convient aussi bien pour un goûter raffiné que pour…