herbes aromatiques

Un gigot d’agneau rôti aux herbes et aromates évoque tout de suite la chaleur d’une grande tablée, le parfum résineux du romarin et la promesse d’une viande fondante. Cette version inspirée par Patrick marie les piments del piquillo, le zeste de citron et une forêt d’herbes fraîches pour un résultat à la fois rustique et…