Œufs mimosa au saumon fumé
Croustillants souvenirs d’apéritifs partagés, les œufs mimosa au saumon fumé sont une façon élégante et simple d’élever un classique maison. Leur contraste de textures — le blanc d’œuf tendre, le jaune onctueux mélangé au saumon finement ciselé — et ce parfum légèrement fumé qui caresse le palais en font une bouchée raffinée, parfaite pour les…