poulet satay

La brochette de poulet satay évoque immédiatement les marchés parfumés d’Asie du Sud-Est : viande dorée, sauce aux cacahuètes onctueuse, un léger piquant et des notes d’agrume qui réveillent le palais. C’est un plat à la fois convivial et sophistiqué, parfait pour un repas du quotidien ou une soirée entre amis. Sa préparation demande peu…