soupe grecque

Pourquoi cette recette mérite votre attention L’Avgolemono, une délicieuse soupe grecque au poulet et au citron, est un plat réconfortant qui ne laisse personne indifférent. Sa légèreté, son goût acidulé, accompagné de la douceur du poulet et de la texture crémeuse apportée par les jaunes d’œufs, en font une préparation idéale pour les journées fraîches….